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汤志到附属幼儿园检查食品卫生安全工作
2021-11-20

11月19日上午,校长汤志到学校附属幼儿园开展食品安全专项检查工作。校党委副书记于华献,相关学院、部门负责人陪同督查。


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汤志来到幼儿园班级了解幼儿就餐情况,并与小朋友亲切交流。

汤志深入幼儿园食堂,仔细察看了厨房卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,详细查阅了厨房工作人员晨检记录、留样记录、卫生消毒记录等。


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在幼儿园与小朋友共建午餐,并对幼儿园的午餐给予肯定。 

汤志强调,食品安全直接关系到幼儿身体健康,责任重于泰山。食品卫生安全工作是幼儿园工作的重中之重,要高度重视,进一步加强监管,严把原材料采购进货关,严格索证索票台账管理,抓实食品加工操作管理,抓好食堂环境卫生管理,筑牢食品安全防线,确保广大幼儿舌尖上的安全。

(图文/汪佳佳   审核/钱友莲)