根据中共阜阳市委教育工委和阜阳市教育局食品安全文件要求，结合学校食品卫生安全管理，确保师生饮食健康，5月6日上午，总务处（保卫处）副处长武培卫率后勤相关工作人员深入食堂、超市，开展食品卫生安全专项检查。
此次检查的主要内容是学校学生第一食堂、第二食堂、及两大超市的食品卫生安全状况，检查组一行特别查看了食堂从业人员的健康证明、食品加工设备的运行情况、食品原材料的保质期、食品留样、餐具的清洗消毒、食品存放、承包商窗口标示、是否统一着装及厨房各加工区域卫生环境状况，并对超市物品的价格和保质期进行了抽样检查。从检查情况来看，学校在源头预防、过程监管、风险把控等方面措施有力、监管到位，食品卫生安全总体情况良好。但也存在个别角落物品存放杂乱、消防设施被遮蔽等方面的安全隐患。检查组现场指出了发现的问题和整改要求。
结合此次检查情况，总务处（保卫处）副处长武培卫希望食堂、超市负责人和监管人员要加强责任感，加大监管力度，各经营单位确保用电、用气、食材安全，避免超市价格乱象发生，进一步提高服务师生水平，切实促进学校食堂、超市食品卫生安全管理水平提升。通过开展本次食品安全巡查，提高了各经营单位的安全意识、风险意识及防范意识，为消除校园食品卫生安全隐患奠定了基础。
